带壳水煮蛋隔夜能吃吗（带壳水煮蛋隔夜能不能吃）

带壳水煮蛋隔夜能否吃还得看具体情况，我来为大家讲解一下关于带壳水煮蛋隔夜能吃吗?跟着小编一起来看一看吧!

带壳水煮蛋隔夜能吃吗

带壳水煮蛋隔夜能否吃还得看具体情况。

能吃的情况

水煮鸡蛋若是充分熟透，鸡蛋中的菌类被完全杀灭，正常情况下，在家里存放一个晚上，鸡蛋不会变质，仍然可以食用，并且味道也不会改变。

不能吃的情况

还有部分人喜欢吃半生鸡蛋，这种半生的鸡蛋蛋黄还是流动状的，没有达到成熟的温度，这种蛋黄中的菌类也仍旧没有全部杀灭，只适合鲜食，存放一夜之后其中的菌类大量滋生使得鸡蛋中的蛋白质被大量分解，生成有毒性的物质，这种鸡蛋不适合食用。