雪花椰奶冻的做法（雪花椰奶冻怎么做）

食材：牛奶130g、椰浆40g、鲜奶油100g、白砂糖40g、吉利丁10g、椰蓉10g，我来为大家讲解一下关于雪花椰奶冻的做法?跟着小编一起来看一看吧!

雪花椰奶冻的做法

食材：牛奶130g、椰浆40g、鲜奶油100g、白砂糖40g、吉利丁10g、椰蓉10g

牛奶加入白砂糖小火加热，放入事前用凉水泡软的吉利丁，加热溶化后关火。

倒入椰浆和鲜奶油拌匀稍稍冷却。

挑选一个合适的容器，铺上保鲜膜，倒入冷却后的混合溶液，放入冰箱冷藏4小时以上至完全凝固。

凝固成形后的奶冻取出，撕去保鲜膜，切成小块，裹上椰蓉即可。