做一道好菜,不在于做菜的材料而在于做菜者的心 启示(做道好菜自我宠爱)

做一道好菜,不在于做菜的材料而在于做菜者的心 启示(做道好菜自我宠爱)(1)

早上的时间是多的珍贵,哪有时间做饼皮,那我们就用手抓饼来代替吧! 早上起来先把手抓饼拿出来解冻,解冻时间正好洗漱;披萨上洒的料可以提前一晚准备,也可以看家里有的现成食材;从撑饼皮到洒料到烤好15分钟搞定!最后只要洗一个烤盘就好了,是不是超级快手!

By 流光舞

用料

  • 手抓饼 一张
  • 番茄酱 适量(涂满饼底的量)
  • 马苏里拉芝士 适量
  • 西兰花蘑菇鲜虾仁等 适量

做法步骤

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1、手抓饼可以有空时多做些冻在冰箱里,也可以买市售的,你觉得方便就行!一张手抓饼解冻,根据烤盘的形状慢慢撑开,直到铺满底部,我的烤盘是长方形的,饼皮撑开底更薄,一会就能烤好,还脆脆的很好吃!如果你是圆的烤盘就更方便了,撑开后如图涂一层番茄酱。

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2、我又涂了点沙拉酱,因为家里二个小朋友喜欢,不喜欢可以不涂

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3、洒一层马苏里拉芝士

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4、开始洒料,这里就看家里有什么材料和喜欢吃什么材料了,我放了事先炒七分熟的洋葱蘑菇。

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5、再放了焯水后的西兰花和蝴蝶意面

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6、最后再洒点马苏里拉芝士,200度中层烤5-10分钟,芝士融化就好吃了!烤的时间看披萨大小,我从洒料到烤好15分钟搞定!

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7、看,撑薄的饼底烤好脆脆的,上面的芝士咬一口会拉丝,太满足了!

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8、这个是圆形不整形做的,不用解冻直接放烤盘里,再涂酱放馅料,更加快手!

小贴士

如果不整形,可以不用解冻!

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