味觉失灵是怎样的(味觉失灵是什么原因)

味觉作为人体重要的生理感觉之一,很大程度上决定着动物对饮食的选择。味觉开始于化学物质与舌头和口腔表面味觉感受器细胞顶端的结合,数十个味觉感受器细胞形成一个味蕾。味觉被分为五种主要基于人类感受的经典模式:酸、甜、苦、辣、咸,失去了味觉就意味着失去了品尝美食的快乐,而且,味觉在摄食调控、机体营养以及代谢调节中均有重要的作用,失去味觉会对人体代谢产生一定的影响。

味觉失灵是怎样的(味觉失灵是什么原因)(1)

味觉如此重要,为什么会失灵呢?

1. 锌摄入量不足:如果人体缺锌,血液中的锌含量就会减少,如果缺少锌,就会导致味觉障碍的出现。缺锌可能是一些食品添加剂、偏食、长期吃快餐、饮酒过量等导致的,以至于出现味觉失灵的情况。

味觉失灵是怎样的(味觉失灵是什么原因)(2)

2. 味蕾遭到破坏:味蕾健康是我们有正常味觉的保障,如果味蕾功能遭到了破坏,很容易导致味觉失灵的出现,如果平时喜欢吃温度过高的食物,是很容易伤害味蕾的,或者是其他原因导致味蕾发生障碍,也是会导致味觉失灵发生的。

3. 自然老化:味蕾有很多的细胞所组成,但是细胞的会随着年龄的增长而减少,因此在通常情况,当人进入老年之后,就会发现唾液的分泌量减少,而且出现味觉障碍、味觉失灵的状况,但这属于正常现象。

味觉失灵是怎样的(味觉失灵是什么原因)(3)

以上是味觉失灵的几种主要原因,除此之外,我们平时还要保护好我们的舌头,平时少吃烫食和刺激性较大的食品,保护好我们的味蕾,保护好我们的味觉。

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