顶级婚宴大厨(大厨国庆8天接7场婚宴)
“金九银十”历来是中国人举行婚礼的旺季,特别是今年“十一”黄金周,更是不一样的火爆。因为年初的特殊情况,导致很多原本准备在春节期间举办的婚礼,都延迟了,集中到国庆节爆发。
上半年遭遇“腰斩式”打击的中国婚宴市场,终于在今年首个超长假期迎来“井喷”:许多新人都决定选择在这个假期,完成终身大事。
在内地社交平台上,“十一结婚季”“假期都在参加婚礼了”“国庆假期要参加23场婚宴酒席”等有关“十一”假期婚礼扎堆的话题十分热门,引发众多网民互动“共鸣”。
日前,一则关于农村婚宴大厨的新闻刷屏了,一名农村婚宴大厨,在国庆8天假期承接了7场婚宴,最多的时候一天有60桌。对此,网友纷纷表示了自己的看法。
2020年10月6日,据来自四川广元的一名农村婚宴大厨王师傅称,他已经从事厨师行业有6年时间了。今年国庆8天假期,他已经承接了7场婚宴,最多的时候一天有60桌。
王师傅有些疲惫地说,可能是因为今年年初疫情原因,很多婚宴都推到了国庆期间。很多婚宴积累叠加到一起,显得数量很大,他根本就忙不过来。看来,这个长假他是没有办法休息了。
国庆节期间回了一趟老家,在老家呆的4天时间里,笔者就吃了3天的喜酒。这些喜酒有结婚酒、有乔迁酒、还有满月酒。
当然,在农村的宴席,各有各的举办方式,有人选择在大酒店摆酒席的,图的是个排场,也有在农村摆酒席的,图的是个方便实惠。
不过,不少人还是觉得,在农村院坝里摆酒席,显得更接地气,大锅柴火炒出来的菜,味道也更好吃。
农村酒席掌勺的大厨,一般说来,操持一场酒席,酒席的东家除了给正常的工资外,一般都会给数百元红包。
对于酒席掌勺的大厨,一场酒席下来,收到的红包少则五六百,多则上千元。
如此看来,这名农村的婚宴大厨王师傅在国庆节假期这几天,可以得到5000元左右的收入。不要小看这5000元钱,这可比许多普通人一个月工资还高。
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