月薪500和月薪五万遇到的人不一样（在吃上能有多作）

你永远也想像不到，人类在美食上能有多讲究。

有人为了原汁原味一掷千金，有人对稀有食材趋之若鹜......

很多人追求极致享受的生活态度，在对待食物的细节里一览无余。

鱼子酱

当同事把那勺鱼子酱送入口中时，Cherry 就知道该自己上场了。

她热情地跟同事科普鱼子酱的正确吃法：

得把鱼子酱放在手背虎口处等待3-5秒，这个温度的鱼子酱口感才是最合适的。

这是今晚 Cherry 第13遍给别人讲解鱼子酱的正确吃法。

最大的心愿

2020年，赵先生已经半年没有踏出国门了。

这糟糕的一切，能在年底之前结束吗？这是赵先生最近一直担忧的问题。

如果到那时还不能出国，他可能就没法开启一年一度的巴塞罗那之旅，专程去吃那里冬季的红虾了。

打卡

“今天又打卡一家米其林餐厅！”听到邻桌客人的谈话，严先生皱起了眉头。

在他看来，只去一次就如同跟团游的旅客，领略不到一家店真正的精髓。

高档餐厅的菜单会按季更换，有些食材更是限量供应。

“一家店没吃过4次根本算不上去过。”严先生没忍住，小声吐槽了一句。

生蚝

跑遍京城所有餐馆，Patrick 也没找到用最简单方法烹饪生蚝的厨师。

他实在不能理解，为什么要为生蚝搭配大蒜和酱油。为什么不能敬畏食物天然的滋味呢？

想到这里，他订了一张去法国 Saint-Vaast la Hougue 的机票。

毕竟，只有那里的生蚝，才能尝出一种淡淡的坚果味。

真正的标准

陈先生每次到挪威，都会开着他心爱的座驾到海边兜风，再顺道去这里的一家水下餐厅用餐。

这里细心的服务体验、fancy 的水底景观和不菲的餐品标价——都不是陈先生在意的。

他真正在意的，是这家水下餐厅的主厨——Ellitsgaard。这位主厨以对食材的天然和纯粹“极端挑剔”著称，而这种烹饪理念，无疑与身为全新雷克萨斯豪华纯电动车型 UX 300e 车主的陈先生不谋而合。

无论选择座驾还是选择餐厅，陈先生看重的，都是不变的高品质与精益求精的匠心。

挪威最南端的岬角因遥远而壮丽的风景享有美名。这片名为 Skagerrak 的地区有着崎岖的海岸线和经历百年风霜的灯塔，海洋生物的多样性也让人惊叹。Nicolai Ellitsgaard 说，“我们拥有最多元的海洋生物，几乎整个挪威的海洋生物都在这里。”

Ellitsgaard 是全世界最大的，也是欧洲第一家水下餐厅 Under（挪威语中意为奇迹）的主厨。

可持续性是 Ellitsgaard 烹饪哲学的核心。在 Under 餐厅，那些可能会被渔夫直接扔回海里的扁虾和石蟹是绝对的主角，最常见的食材也可以变成餐桌上最亮丽的风景。

让人惊喜的更在于 Under 的位置。整个餐厅都沉在深达5米的水下。餐厅的外形以一个下沉的潜望镜为模板，用餐拾级而下，可以看到餐厅里以海边的礁石和巨大海床为模板打造的内饰；在这面窗里还能看到那些将要被送上餐桌的、色彩斑斓的濑鱼、小鲨鱼和海胆。

Ellitsgaard 喜欢开着全新雷克萨斯首款豪华纯电动车型 UX 300e，行驶在挪威崎岖的海岸线上，只为吹吹海风，享受这一份大自然馈赠的平常风景，纯粹而美好，静谧却灵动。

正如 Ellitsgaard 对餐厅选址和食物食材的“挑剔”一样，他也力求把精神理念体现在自己的座驾身上——而全新雷克萨斯首款豪华纯电动车型 UX 300e，无疑与他的纯粹和匠心相得益彰。而那一份份倾注好奇心与爱所创作的美食，便是曼妙人生风景的凝结和沉淀。