烤干鱿鱼最正宗的做法

食材干鱿鱼 1个至2个 、 酱油，芥末，我来为大家讲解一下关于烤干鱿鱼最正宗的做法?跟着小编一起来看一看吧!

烤干鱿鱼最正宗的做法

食材

干鱿鱼 1个至2个 、 酱油，芥末

步骤

1

将干鱿鱼清洗干净，放在案板上，用刀片在鱿鱼上拍散，然后划几刀，不要划破了，放在烤箱架子上沥干水份。

2

放入预热好的烤箱中，上下火，200度烤7分钟，再调180度烤3分钟，即可。

3

烤好了，趁热用手撕丝，撕条，或用刀背将鱿鱼打松，再撕条或丝都可以。

4

醮上酱油芥

5

吃不完可以装瓶或放入保鲜盒，放入冰箱冷藏。