淡奶油粉怎么做冰淇淋
用淡奶油做冰淇淋的方法如下:主料:牛奶200ml,淡奶油200g,鸡蛋黄3个,我来为大家讲解一下关于淡奶油粉怎么做冰淇淋?跟着小编一起来看一看吧!
淡奶油粉怎么做冰淇淋
用淡奶油做冰淇淋的方法如下:
主料:牛奶200ml,淡奶油200g,鸡蛋黄3个
辅料:白砂糖30g,糖粉40g,香草精适量
步骤一、把牛奶倒入小奶锅中。
步骤二、滴入几滴香草精,搅拌均匀备用。
步骤三、容器内加入三个蛋黄。
步骤四、再加入适量的糖粉。
步骤五、搅拌均匀。
步骤六、加入200ml的牛奶。
步骤七、开小火加热10分钟,加热的过程中要不断的搅拌。
步骤八、加热后关火冷却至室温。
步骤九、淡奶油加入适量的糖粉打泡。
步骤十、然后倒入到冷却好的锅内,搅拌均匀放入冰箱冷冻5小时。
步骤十一、制作完成。
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