红烧墨鱼干的做法大全家常(这道红烧墨鱼干比大厨做的还好吃)

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红烧墨鱼干的做法大全家常(这道红烧墨鱼干比大厨做的还好吃)

红烧墨鱼干的做法大全家常

用冷水泡发墨鱼干~泡5个小时以上最佳~ 泡好的墨鱼干洗干净~把眼睛和皮去掉 将墨鱼干切成墨鱼花~热锅热油开始炒~放入些许蚝油和生抽 加入一些水~没过墨鱼~放入几片生姜~大火煮5分钟左右 锅里水变少一些~放入适量白糖~收汁、上色~整个过程不需要再放入其他调料 收汁完成撒上一些小葱~增色 出锅咯~成品 中国菜,家常菜,红烧,香,午餐,晚餐,

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