鱼皮怎么做能变脆（凉拌鱼皮）
作者：勇往直前_QLfV
用料
鱼皮 100克
大葱 适量
香芹 适量
料酒 适量
做法步骤
1、准备食材，香芹洗净备用。葱白切丝
2、干鱼皮用开水煮开洗净
3、将鱼皮改刀切成细条
4、将所有食材放入盆中，加入料酒，醋，盐，白糖等调味料拌匀装盘，最后淋上香油就OK了
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