烤羊腰子的做法（烤羊腰子的制作方法）

大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍，我来为大家讲解一下关于烤羊腰子的做法?跟着小编一起来看一看吧!

烤羊腰子的做法

大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。

洋葱洗净切丝待用。

将挂着羊油羊腰子穿上竹签。

烤箱提前预热到200度，烤盘刷少许底油，将羊腰子放入上下火烤20分钟.

取出羊腰子刷上油防止烤的太干，铺上洋葱丝。

再将羊腰子放在铺好的洋葱丝上洋葱的味道可以去除羊腰子的膻味，放入烤箱，上下火200度烤8分钟即可取出食用。