昆明爱琴海美食在几楼（昆明爱琴海里真有1片海）

虽然昆明没有海、但也能躺在海边吃海鲜，一家海鲜能到火锅 烧烤 刺身，花100元吃了一顿火锅、烧烤、日料

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虽然昆明没有海，但昆明却有一个爱琴海，虽然昆明不是一个海滨城市，但吃起海鲜来也可以像海滨城市一样放肆

能吃到放肆，在小编看来必须具备两大条件，第一要新鲜，第二要便宜，第三要丰富，要不吃一顿海鲜下来，一个月工资没了，那就真的太放肆了

今天小编要跟大家分享的这家店其实也不算是一家新店了品质涮坊，在昆明已近有3年历史了，人均100、鲜活鲍鱼、火锅 烧烤 刺身的海鲜组合，都是这家店的标签，探店开始咯，备好一个不会掉的下巴，昆明真的没有海，但昆明却有一个爱琴海（说到爱琴海应该没有人不知道吧）

但爱琴海里有一片“海”很多人却不知道

其实小编说的“海”是因为可以吃到新鲜和便宜的海鲜，有种在海边吃海鲜的感觉

小店的海鲜新鲜就有两个优秀的特质，一个是新鲜、一个是便宜

品质涮坊在昆明3年多时间，生意一直很好，这和其海鲜的新鲜不无关系，这次去的时候店面感觉和之前有了变化和提升

新鲜看得见的标识更加显著了，而且把海鲜台搬到了餐厅的显眼位置，一群大厨忙碌的料理着海鲜，感觉在餐厅里开了一家海鲜铺

海鲜台上放着各式的海鲜，虽然品种不算多，但都是大家爱吃的扇贝、生蚝、鱿鱼、八爪鱼......，除了平台上放的海鲜外，还有养在水缸里的小活物

看看这鲜活的鲍鱼便知

其实新鲜是吃海鲜的关键，要不怎么叫海鲜呢

鲜活的闸蟹、花甲、皮皮虾、鲍鱼、龙虾....，活脱脱一个商场里的水族馆

小店的海鲜不仅新鲜而且便宜，看到价格就有大快朵颐的冲动了

看看这些价格感觉小编瞬间能吃下10个生蚝

而且鲜活的鲍鱼涮的也只要3.9元一只（烤的4.9元一只），老板再来10个鲍鱼，鲍鱼上桌后，可以看到，鲍鱼的表面还在蠕动，真是一个鲜字了得，鲍鱼的肉厚，吃起来弹弹的，涮火锅，烤了吃，都是不错的选择

对于吃饭来说，干净清爽味道鲜美才是小编关注的问题，品质涮坊经过改造以后，把厨房暴露在吃货面前，同时也升级了新的美味

品质涮坊之前去过，经过一番升级和修饰后感觉更加清爽干净

开放式的加工区域，显得格外的整洁和干净，厨师在吃货面前制作美食更是可以用眼睛能看到的干净

绿色的椅子、蓝绿色的墙面、灰色的地面显得格外的清爽，有棱有角的灯罩、和钢结构的屋顶比较搭调

另一个区域的墙面是不是看着有点倾斜，小编已经有点晕了，不过还好，总体来说很文艺很清新

品质涮坊都以海鲜味主打，但火锅 烧烤才是他们家的特色，最近还推出了刺身，号称品质三宝

先说他们家的火锅

可以选择菌汤底、麻辣、酸汤，这个和吃火锅一个道理，其实他们家的锅底绝对没有办法和重庆的老油火锅相比，毕竟为了吃出海鲜的鲜味，所以主要都是以汤汁为主，而非重庆火锅厚重的牛油

下面小编带上大家开始尬海鲜咯

你能看到的美食都是可以放到火锅里煮着吃的

各种海鲜一网打尽，是不是看到菜品瞬间能感受到海鲜火锅的魅力了，这个火锅和重庆火锅天壤之别，主要是是能把海鲜吃到爽

其实品质涮坊的海鲜能煮着吃，还能烤着吃喝生吃，接下来会一一介绍

• 精品肥牛29.9元/份

但说到火锅那么牛肉就不得不介绍一下，他们家的牛肉看起来就很有质感，现切的牛肉放到煮过海鲜的汤锅里味道更显特别

从冰台选好的海鲜即可煮着吃，还可以烤着吃，其实这就是品质涮坊的特色，可以选择大虾、扇贝、生蚝、鲍鱼等适合烤制的美食，烤出来的美食可是小编的最爱

• 烤鲍鱼 4.9元/只

烤扇贝 4.9元/只

• 烤生蚝 4.9元/只 会员价：4.5元

当然吃不了辣的可以来点蒜蓉的即可，是不是看着就开始流口水了，小编是拍照拍到流口水

• 口水串虾 3.9元/只

烤大虾也是小店的特色，其他的也可以烤至，但这几样是美食君最爱的烤制美食，所以就推荐这样咯

之前去品质涮坊主要是以吃火锅和炭烤为主，这次升级和调整后发现

厨房放到在了餐厅的中央，所以才进去就感觉这次会有刺身，小编真是资深吃货啊（怎么能如此机智能，表扬小编把小编绝对不骄傲）

大厨细致的做着三文鱼切片，感觉置身于日料店

• 三文鱼 39.9元/份 会员价：33.9元/份

而且看完大厨做得刺身后突然发现，品质涮坊有做日料店的潜质，往下看就知道实力咯

• 北极甜贝 8.9元/份

• 北极甜虾 7.9元/份

• 鲷鱼片 12.9元/份

可以生吃的生蚝，记得一定要找店上的服务员要柠檬哦

• 菲鱼籽 7.9元/份

• 北极红参 7.9元/份

• 象拔蚌 29元/份

都是生吃的看完有感觉不是日料店这么简单，完全是去5星酒店吃了一次，海鲜自助的感觉，小小的一家商场店怎能有如此多端的变化，真是太善“变”了

• 有机蔬菜 23.9元/只 会员价：19.9元

吃完了不要忘记下点有机蔬菜在火锅里烫烫，要不真变成肉食动物了，小编总结下，位于爱琴海4楼，人均100吃海鲜，火锅、炭烤和刺身是小店的三宝，感觉花100元吃了一顿火锅、吃了一顿烧烤、还吃了一顿日料，小编推荐菜品：海鲜刺身拼盘、应季清蒸闸蟹、精品肥牛、烤生蚝、烤鲍鱼、波士顿大龙虾、竹荪虾滑等隐藏菜品：贝类大咖（3种贝壳，鲜肥嫩香）

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