山上野炊有什么好吃(看完这些野外美食)
美食也需要撒点儿野。
美食就像美人,总是关在闺阁之中,倒也是缺了一些韵味。
看惯了精致的餐厅美食,有烟火气的街边小馆,混着野味儿的美食是不是也可以了解一下?
也许你会想起《向往的生活》?
它还不够野。
以大自然为厨房,是不是够野了?
《野生厨房》做到了。
在第一季的91天时间里,汪涵带领着林彦俊、姜妍、欧弟、李诞等人,接待了17位不同的飞行嘉宾,从第一站重庆仙女山出发,途经酉阳梯田、黑龙江八五三农场、祖国东极抚远、“槟榔之乡“海南万宁、“椰子之乡”文昌、云南西双版纳、丽江玉湖村,抵达最后一站吉林延边,12集下来,野生家族驱车将近17000公里,毫不夸张地说,《野生厨房》几乎是沿着中国的国境线在拍摄,涉足了真正的野外。
从野生家族深入到群众百姓生活,到走进深山湖泊中寻找原汁原味的食材,然后就地烧火做饭。
看吧人家的厨房有这么好看!
第二季节目回归,汪涵搭档姜妍、林依轮、汪苏泷、柳任组成新一季的“野生家族”。
第一站他们就选择了新疆。
林依轮虽说以歌手出道,但他还有个隐藏身份是大厨呢,再加上会做一手好菜的姜妍,这一路还愁吃的?
从赛里木湖捕到当季高鲑鱼,
现场体验特色烟熏马肠,
用新疆的方式获取新疆的食材。
当地的居民热情好客,一道奶罐焖肉,看上去就很馋了。
底下铺盖一层鹅卵石,在恒温下牛肉满满焖熟。脆而不焦,嫩而不粘,透着一股浓浓的奶香味。
这还不算,既然有鱼,因地制宜的改造一下也不会难吃吧。
于是借用“奶罐”做出“蝴蝶番茄鱼”
爽辣气煎高白鲑、创意牛舌、红烧牛腩、千层牛肉馅饼。
谁能想到在大自然中还能做出如此“硬菜”?
这还没结束,到了新疆,羊也必须是主角啊。
可别小瞧这个叫做“冰碴居里羊”的家伙。
每当初冬来临,新疆北部的小羊羔们便在青草“冰淇淋”的滋润下,长出一身精瘦的腱子肉,是当季最鲜美的食材。
不一会儿它就变成了美味的羊肉串和手把肉了。
除了羊肉,馕和烤包子也是不得不说的美味。
继上季生吃竹虫后,汪涵又欣然接受哈萨克族最大礼敬——生羊肝。
作为汪涵唯一参加的一档真人秀,有美食,当然也要畅聊人生。
正如汪涵所说,“因为在野外,不见得每件事都做得那么妥帖,即使没有做好我也觉得很快乐、这就是生活。”
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com