十大排毒养颜花茶（冬天不宜喝花茶）

古红堂藏品 雍正粉彩描金茶盏

冬天气候寒冷，草木凋零，动物蛰伏，阳气潜藏。冬天养生讲究一个“藏”字。基于这样的道理，冬天常喝花茶是不宜的。因为花茶的茶坯是绿茶，为不发酵茶，茶性寒。花也为寒性。两寒相遇寒性叠加。特别是老人、妇女、身体虚寒之人、肠胃不好之人常喝花茶，身体可能会发生不适反应。

古红堂藏品 北宋湖田窑狗头壶

平时我在讲课时，也有北京朋友问我：我们家祖祖辈辈都喝花茶，怎么现在就不能喝呢？此言不虚，北京地区是有喝花茶的习惯。这个习惯源于两种原因：一是过去交通不发达，茶叶运输周期长，北方很难喝到应季的高级绿茶。用绿茶茶末加茉莉花制茶，不仅可提升香气，而且还可弥补茶坯不好的缺陷。二是北京冬季寒冷，过去户户生火，多吃牛羊，且很少外出，体内易生火气。喝点花茶，正好可以清火去脂，何乐不为。但虽说现在冬季没有多少变化，可居住条件、饮食习惯、工作环境都发生了很大的变化。这种不变与变的客观情况，要求我们喝茶也得与时俱进。冬天应多喝发酵茶和有年头的老茶为好。

古红堂藏品 北宋湖田窑茶盏

冬天不宜喝花茶是一般规律，并非绝对要求。如大餐以后，体内火气大，喝点花茶也未免不好。偏好花茶的朋友，也可在每天中午体内阳气充足时喝点花茶。总而言之，喝茶要应人而异，因时而异，喝对适合自己的茶。

博物馆藏品 宋代建窑茶盏

古红堂藏品 “文革”紫砂壶

作者简介：

古红堂是国内著名古陶瓷馆，以弘扬中华传统文化、传播正能量为已任，定期组织古陶瓷文化、茶文化、香文化、红学等学术交流和藏品展览活动。曾在全国政协、清华大学、北京大学等开办有关学术讲座。

古红堂主人，西城区文联副主席。原国际茶业科学文化研究会副会长、华侨茶业发展研究基金会高级顾问。古陶瓷收藏鉴赏家，原中华民间藏品鉴定委员会委员, 清华大学特聘讲师，北京市书法家协会会员。2012年被“西城讲坛”评为最受市民欢迎的十大专家讲师之一。

撰写的《汪帮宏概括茶文化就是静、雅、和》、《茶具收藏风靡当下，投资升值可期》、 《汪帮宏：未来高古瓷价格回归将是大势所趋》以及《精致内敛的性格成就青瓷辉煌》等文章先后被近万家媒体、网站转载。