炸鲜奶的家常做法(脆皮炸鲜奶的做法)
做法步骤
1、所有材料!
2、锅中加牛奶、糖、玉米淀粉。小火加热不停搅拌,直到变粘稠。
3、这样就算熬好了,趁热放到碗里或模具里,放凉之后放进冰箱,冷藏1~2小时,凝固即可
4、现在制作面粉糊。碗中放入面粉、鸡蛋、水搅拌到无颗粒
5、凝固好的牛奶蘸上面粉糊,放到油锅里炸至金黄。美味的炸鲜奶就完成了
小贴士
制作牛奶糊的时候火一定要小,不然很容易糊掉! 糖的量根据自己的喜好添加就行,这个量我都不觉得甜。 炸的时候油温不易过高!
心情故事
很喜欢的一道甜点,制作方法非常简单,用料也很常见,喜欢的朋友一起来做吧!
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