吃酸辣粉的危害有哪些（你爱吃的凉皮和酸辣粉）

你喜欢吃橡皮糖、QQ糖吗？你用过防晒霜吗？近日，央视曝光了一批不合格产品，涉及到食品、化妆品、药品等多个方面，快来看看你有没有中招！

食品中添加工业明胶

食用明胶是经过国家食品安全许可的，但被曝光的雅客、金冠、蜡笔小新等知名食品企业，却使用垃圾皮料加工的明胶制作糖果！

我国《食品安全法》中明文规定，制革厂经有毒有害工业原料处理过的所有工业垃圾，都不应该再用来生产食用明胶，但在生活中还是经常出现劣质明胶加工成的食品。

下面来看看那些被曝光的添加劣质明胶的食物！

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凉皮、皮冻

为了让顾客吃起来口感好，有嚼头，一些不法商家往凉皮或者皮冻中添加工业明胶。

小贴士

如何分辨食物中是否有工业明胶？

一个不容忽视的问题是，面对食品中违规添加的工业明胶，消费者在日常生活中很难辨别，工业明胶是无法通过色泽、口感等感官指标辨别的。

专家建议，想吃到安全的凉皮或皮冻，应到品牌的饭店进行购买，最好能够看到整个制作过程的现场加工，既安全卫生，又保证了食材的新鲜、营养和口感。

2

注胶虾

注胶虾是注射了明胶的虾子。被注了明胶的虾颜色非常清亮，个头也很大，摸起来大虾的肉感也比较瓷实。不良商贩往虾体内注入明胶，就是为了让虾看上去卖相好，增加虾子重量，牟取暴利。

小贴士

如何辨别注胶虾?

1.可以看虾头跟虾身，特别鼓的尽量不要买，因为虾头被注胶后肯定要胀起来;

2.用手按一下虾身肉是否很有弹性，如果手指捏反弹力很大，且没有下陷感，则有可能为注胶虾;

3.如果虾头一掀就掉，头部冻成一个团，不是常见的虾脑样子，很有可能就是注胶虾;

4.可撬开虾的硬壳看里面是否有胶状物。

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鸭血

有些鸭血是用加了工业明胶的过期猪血做成的。

小贴士

如何辨别鸭血的真假？

1.气孔表面和颜色：真鸭血在未煮熟时没有气孔，表面光滑，呈暗红色；煮熟后有气孔。假鸭血腐在未煮熟时就有蜂窝状气孔，颜色更偏咖啡色。

2.口感：真鸭血吃起来嫩滑且有鸭子的香味，没有明显血腥味。假鸭血有吃胶状物的感觉，口感很韧。

3.是否易碎：真鸭血易碎、不能拉伸。假鸭血由于加入了化学物质，反而有韧性，可以拉伸。

温碧泉、韩后、韩束等防晒霜被曝光

近期，国家食品药品监督管理总局在全国范围内组织开展了防晒化妆品的抽检，结果发现有84批次防晒化妆品实际检出的防晒剂成分与产品批件及标识成分不符。

这84款问题防晒产品中不乏一些大牌的身影，比如温碧泉、韩后、卡芙兰、韩束、丸美等品牌都有产品上榜。

让人吃惊的是，像卡芙兰美白隔离防晒乳和卡芙兰隔离提亮防晒乳、温碧泉透轻盈防晒乳、韩后轻盈优护防晒乳、青蛙王子防晒乳液等防晒护肤品中，竟然没有检测到产品批件或者标签标识中所标明的防晒剂。这样的防晒霜防晒效果可想而知！

小贴士

怎么挑选防晒霜？

1、看成分

防晒霜有化学防晒、物理防晒、物理 化学防晒三种类型，消费者可以根据自己的需要进行挑选。

2、看SPF值、PA值

SPF是防UVB能力的体现，简单讲就是防晒红的。PA 针对的是UVA，简单讲就是防晒黑的。PA 和 SPF 一样，也是一种防护能力的标示。

3、看包装量

50g的如果每天用一月内能用掉，130g的每天用用两个月左右，看自己用多久，防晒霜开封后保质期只有半年，所以一旦开封应该尽快使用。

4、看肤质

油性肌肤可以选择渗透力强的防晒品比较实用，而干性肌肤要选择水润度高点的防晒霜。

蛇胆川贝液、小儿咳喘灵颗粒等药品不合格

家里有蛇胆川贝液、跌打活血散还有小儿咳喘灵颗粒的消费者要注意一下了：

近期，在国家药品抽验中发现，标示为湖北济安堂药业有限公司生产的蛇胆川贝液、吉林省鑫辉药业有限公司生产的跌打活血散和四川省通园制药有限公司生产的小儿咳喘灵颗粒都有多批次药品不合格。

具体批次如下：

湖北济安堂药业有限公司生产的4批次蛇胆川贝液不合格，批号分别为140402A、141004B、141206B和150301A；

吉林省鑫辉药业有限公司生产的3批次跌打活血散不合格，批号分别为16140702、16141001和16141002；

四川省通园制药有限公司生产的3批次小儿咳喘灵颗粒不合格，批号分别为141003、141004和141209。

项链、戒指等仿真饰品重金属含量超标

镶嵌着水钻的项链、晶莹剔透的宝石戒指，这些流行的仿真饰品因为物美价廉受到年轻人的喜爱。但是在国家质量监督检验检疫总局刚刚公布的关于仿真饰品的抽查结果中显示，义乌、广州、东莞等地生产的一些项链、戒指等仿真饰品镍释放量、镉含量不合格。

小贴士

仿真饰品应该怎样挑选？

1.在选购仿真饰品时，切勿图便宜选择“三无”产品，应尽量选购产品合格证、材料名称以及厂家名称、地址等信息齐全的仿真金属饰品。

2.慎重选择耳环等穿刺类仿真饰品。这类饰品因其特殊的佩戴方式使人体对其中有害物质的反应较为敏感。

3.在选购项链、手链等与皮肤直接接触的配饰，应尽量少选择颜色过于艳丽，外表过于光亮的饰品。

4.在游泳、洗澡或大量出汗的情况下，最好不要贴身佩戴，有过敏性和疤痕性体质的消费者最好不要佩戴仿真金属饰品。

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本文编辑：杨帆

视觉创意：梁意

本期主编：沙晔

媒体运营：陈诚

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