怎么烤猪蹄好吃

猪蹄洗干净,然后热水下锅,放入姜片焯水5分钟,捞出沥干水分，我来为大家讲解一下关于怎么烤猪蹄好吃?跟着小编一起来看一看吧!

怎么烤猪蹄好吃

猪蹄洗干净,然后热水下锅,放入姜片焯水5分钟,捞出沥干水分。

起锅倒入少许水,放入白糖,中火融化,再放入猪蹄翻炒均匀,放入八角、干辣椒、花椒、少许盐,加生抽和适量清水焖煮10分钟,烧至入味。

将焖好的猪蹄放在烤盘上,烤15分钟。

最后撒上孜然粉、辣椒粉、白芝麻再烤5分钟即可。