海鸭蛋好吃又简单（就冒油的海鸭蛋）

端午节就要来了

除了赛龙舟，吃粽子纪念屈原

还有一件重要的事情就是

吃！海！鸭！蛋！

这样才能算是真正的过端午了

端午节午餐要吃“十二红”

1 端午节吃海鸭蛋的习俗，据说始于江南一带，在这里，端午节午餐要吃“十二红”，顾名思义就是十二道红颜色的菜，江苏高邮的土特产咸鸭蛋因其蛋黄鲜红，故为十二红之一。

2 更珍贵的是，海鸭蛋富含大脑非常需要“脑黄金”——卵磷脂，是普通鸡蛋的6倍，是牛奶50倍。并且含有蛋白质，补充营养。

3 吃法有很多，除了空口、佐餐外、还可以用来做蛋黄酥、蛋黄南瓜.....

世间咸鸭蛋千千万, 可要论“下饭神器”

当属广西北海红树林海域的海鸭咸蛋

绿色健康

好吃飞起，疯狂回购~

轻咬一口细腻沙软，醇香绵密

令人胃口大开

不管是老人还是孩童都非常的喜爱

浅尝一口，香味一下从小小的蛋壳里炸开

以十倍香味溢满口腔！

鲜而不腻，一个字香！两个字真香！

味正又咸香，特别好吃

北海·海鸭咸蛋

是由北部红树林海域所产的蛋

这里红树林密布，海滩上拥有丰富的海鲜盛宴

海鸭们自由觅食，捕食小鱼小虾小蟹

配以五谷杂粮喂养，体态健美

保证了海鸭咸蛋的新鲜口感和品质

蛋白黏稠滑香，蛋黄晶红透亮

是腌制咸鸭蛋的首选~

蛋中所含虾青素也多，颜色会深

腌制后的蛋黄细腻起沙，鲜美程度堪比蟹黄

采用新鲜鸭蛋，24小时古法腌制

360度全蛋锁鲜，精准控盐

30天黄金腌制期，130度高温烤制

造就了“细致Q弹、富得流油”的海鸭咸蛋

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