魔芋为什么做出来是苦的(魔芋做出来是苦的原因)
魔芋发苦是因为魔芋里面含有一种物质叫生物碱,这些生物碱会导致魔芋发苦魔芋在食用时千万不可以生食,因为会导致食物中毒,我来为大家讲解一下关于魔芋为什么做出来是苦的?跟着小编一起来看一看吧!
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魔芋为什么做出来是苦的
魔芋发苦是因为魔芋里面含有一种物质叫生物碱,这些生物碱会导致魔芋发苦。魔芋在食用时千万不可以生食,因为会导致食物中毒。
魔芋的口感很好,在当前较为流行,也有人称魔芋食品为魔力食品,可以和多种食物搭配食用,有着较高的营养价值。
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