椰蓉糯米糕的做法（怎样做椰蓉糯米糕）

用料：糯米500克、白绵糖180克、椰蓉适量、熟黑芝麻适量，我来为大家讲解一下关于椰蓉糯米糕的做法?跟着小编一起来看一看吧!

椰蓉糯米糕的做法

用料：糯米500克、白绵糖180克、椰蓉适量、熟黑芝麻适量。

糯米淘洗干净加水浸泡12小时以上。

控干水倒在硅胶垫上。

用擀面杖碾碎成粉末状。

包在纱布中放蒸锅中火蒸30分钟。

蒸好后。

趁热取出加入白糖，借助纱布手上沾凉开水反复按压揉匀。

揉匀后整形。

根据喜好分割。

切割成小的麻将块大小，表面撒熟的黑芝麻。

裹匀椰蓉装保鲜盒冷藏几个小时。

摆盘享用吧。