拥抱国风周黑鸭探索卤味新方向(拥抱国风周黑鸭探索卤味新方向)

卤味食品在中国有着上千年的历史,作为卤味食品上市公司之一的周黑鸭,正在将卤味国潮化发扬光大。今年以来,露营郊游成为越来越多的人休闲放松的选择,而美食是郊游必备的产品。在此背景下,周黑鸭以古代食盒为灵感,推出限量版国潮提盒“郊游探宴”。

实际上,周黑鸭早已在探索卤味国潮化的路径,并与多个品牌进行国潮方向的联名,以中国美食更好提升国人生活品质。

国潮提盒营造生活仪式感

在古代,人们出门访友或踏青郊游,常会用食盒携带一些佳肴果品助兴。美轮美奂的食盒,不仅是盛放食物的容器,也见证了人们对日常饮食的不断探索。古代食盒的演变,承载并传递饮食文化和记忆,更为当下日益提高的生活品质提供参考。

在中国人的休闲生活中,卤味食品是代表性选择之一。作为卤味食品的代表性品牌,周黑鸭推出限量版国潮提盒“郊游探宴”,实现了用提盒来盛放周黑鸭产品。周黑鸭“郊游探宴”国潮提盒既蕴含沿袭至今的国风文化,又方便携带,美观大方。不论是作为礼物赠送亲朋好友,还是外出野餐露营使用,都有仪式感。

盒身采用古代食盒的经典多面柱形状,除了提手部分加入古典雅致的直曲形态,双开门设计方便拿取等特点外,盒身图案将“自拍”和“周黑鸭单手吃虾”与古装骑马场景结合,充满穿越式的幽默。

值得注意的是,周黑鸭“郊游探宴”国潮提盒的底部也藏有小巧思,贴心地印有对角棋的玩法。在踏秋赏景之余,不妨效仿古人与好友手谈一局,不管输赢,皆可尽兴,增添生活美好滋味。

11月5日-10日,第五届中国国际进口博览会举行。在本届进博会上,周黑鸭依托“国家级步行街”展区亮相。除国潮提盒外,此次周黑鸭在进博会现场还带来了爆款大单品小龙虾虾球。“基于消费者想吃虾但不想剥壳的问题,我们提出‘单手吃虾、一嗍脱壳’的解决方案,满足年轻消费者对口味及差异化体验的需求。”周黑鸭负责人介绍,“借助进博会让更多的人了解周黑鸭。未来,我们希望做‘走向世界的美味缔造者’,传播中国味道。”

联名探索卤味国潮

一路走来,周黑鸭见证着国人休闲生活品质的快速成长。1997年周黑鸭开设第一家门店;2006年正式注册成立公司;2007年第一家工厂全面运营;2013年成为“农业产业化国家重点龙头企业”;2016年在港交所上市;2019年11月宣布开放特许经营,升级为“直营 特许经营”的商业模式;2020年6月官宣开放单店特许。

周黑鸭一直在寻找适合中国卤味的发展方向。2020年,周黑鸭梳理主品牌策略,Slogan(口号)由“会娱乐更快乐”升级为“没滋味?就吃周黑鸭”,更加贴近消费场景,同时为进一步推动主品牌年轻化,打好坚实基础。2021年,周黑鸭推出多款年轻人喜爱的风口产品。2022年开创“单手吃虾”全新细分赛道,引领行业发展趋势,助力虾球销量持续增长,单月最高销量突破100万盒。

年轻消费者为卤味市场带来了新的活力,为深化与年轻消费者之间的沟通,周黑鸭不断探索沟通方式,联名就是其中之一。周黑鸭联名乐事,推出辣卤鸭脖味薯片,一经上市就受到消费者青睐。联名肯德基推出卤辣风味新品——卤辣辣卤鸭鸭风味鸡腿堡/卷,几度售罄,火爆出圈。

周黑鸭表示,未来将继续肩负“让生活有滋有味”的企业使命,引领国潮卤味复兴,致力于把美好滋味传递给更多人。

【国潮样板】

周黑鸭“郊游探宴”国潮提盒:提盒外部采用经典多面柱形状,盒型借鉴自古代携带食物的食盒,盒身有“周黑鸭单手吃虾”与古装骑马场景等结合,盒底则印有对角棋的玩法,十分有趣。

拥抱国风周黑鸭探索卤味新方向(拥抱国风周黑鸭探索卤味新方向)(1)

2022年11月10日新京报19周年特刊《了不起的国潮》。

文/王子扬

编辑 李严

校对 翟永军

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页