猪肉炒菇怎样做好吃（猪肉炒菇怎样做才好吃）

准备用料平菇、瘦肉、生抽、白糖、蚝油、盐、食用油，我来为大家讲解一下关于猪肉炒菇怎样做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

猪肉炒菇怎样做好吃

准备用料。平菇、瘦肉、生抽、白糖、蚝油、盐、食用油。

瘦肉切片或切丝，放生抽拌匀后再加一勺食用油拌匀放十分钟。

平菇撕小朵洗净。

锅中放油，放入瘦肉炒变色。

肉炒变色后放入洗净的平菇。

平菇炒的时候自身会出些水，大火。

水份快干时放入葱碎，少许蚝油，少许白糖提鲜。

大火收汁，装盘即可。