鸡蛋蒸鲍鱼制作方法（鸡蛋蒸鲍鱼怎么做）

鲍鱼切片、蛋打散、葱切丝、红萝卜切末备用，我来为大家讲解一下关于鸡蛋蒸鲍鱼制作方法?跟着小编一起来看一看吧!

鸡蛋蒸鲍鱼制作方法

鲍鱼切片、蛋打散、葱切丝、红萝卜切末备用。

将蛋液过筛，加入水1杯半及盐拌匀，放入锅中蒸约10分钟，再放上鲍鱼续蒸5分钟。

取锅放入红萝卜及水，斟酌用盐、糖调味，以太白粉水薄芡，回淋蒸蛋上，放上葱丝即可。