家庭做腊肠的方法（家庭做腊肠怎么做）

食材：梅花肉1000g左右 肉切肉丁，大小随意，别太大了，灌肠口能塞进去就好； ，我来为大家讲解一下关于家庭做腊肠的方法?跟着小编一起来看一看吧!

家庭做腊肠的方法

食材：梅花肉1000g左右。

肉切肉丁，大小随意，别太大了，灌肠口能塞进去就好；

放入以上调料，抓匀；

有气泡用针轻轻刺破就可以；

灌好用绳子绑好，挂到阴凉处，风干3-4天就可以；

中火，蒸25分钟左右。