香菇虾仁小米粥的做法（香菇虾仁粥的做法）

今天柒月给自己做的早餐是滋补海鲜粥，特别鲜美，我最爱喝的粥就是它了，没有之一。简直鲜到木有朋友啊，口感嫩滑软糯，味道鲜美还营养丰富，超级滋补的养胃汤，冬天来了，可以安排上了！

冬天多喝粥暖胃

【食材】

虾9只、玉米半根、豌豆粒1把、胡萝卜小半根、香菇4个、姜小半节、香葱2根、大米50g、料酒1勺、盐半勺

【步骤】

1、 所有食材洗净，胡萝卜切丁，香菇切片，玉米粒切下，姜切末，香葱切段，大米洗净备用。

我这里准备的是两人份的食材哦

2、 剥出虾仁，切小块，加1勺料酒和少许盐，搅拌均匀后放一旁腌制备用。

3、 大米加适量水，开大火煮至沸腾，加入切好的香菇，后转小火慢煮，煮至米粥软烂，大约30分钟左右。

这种新鲜的香菇煮的时间长一些味道更好哦

4、 米粥软烂后加入豌豆粒、玉米粒、胡萝卜丁、及虾仁搅拌均匀，再加入姜末及小半勺盐。

5、 再继续焖煮15分钟左右，将所有食材煮至软烂，熬至浓稠撒上葱花即可出锅。

这样煮的粥很鲜很鲜哦

【小贴士】

1、 煮的时候要时常看着锅中情况，勤搅拌防止糊锅

2、 柒月这里做的是双人份哦，大家放食材的时候看着点量呦~

这款鲜掉眉毛的香菇虾仁粥你们一定要试一试啊，超级鲜美，谁喝谁知道，保证你们喝了一次还想喝！