日本简单饭团(纯手工的日式饭团)
1. 大米和糯米混合蒸饭,蒸饭的过程中可以制作馅料。馅料一,鸡蛋煮熟,切碎
2. 加入金枪鱼沙拉酱
3. 拌匀备用
4. 待米饭蒸熟,拌入橄榄油,戴上一次性手套,取适量米饭按成饼状,在中央放入一勺馅料
5. 再取适量米饭完全盖住馅料,整形成三角形
6. 最后用一片海苔贴在饭团上即可
7. 为了区分馅料,另一份米饭拌入了黑芝麻,馅料二,即食的肉松也拌入金枪鱼沙拉酱
8. 同样的方法也整形成三角形
9. 摆盘即可食用。
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