素炒土豆片家常做法

材料：洋芋300克、辣椒(青、尖) 150克 、植物油25克、盐3克、酱油10克（各适量），我来为大家讲解一下关于素炒土豆片家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

素炒土豆片家常做法

材料：洋芋300克、辣椒(青、尖) 150克 、植物油25克、盐3克、酱油10克（各适量）。

做法：尖椒洗净去籽切小片；洋芋去皮洗净切成薄片；待锅烧红后加入食用油烧热，加入尖椒，用锅铲抄拌一会；然后加入酱油，加入洋芋片抄拌3分钟；待洋芋变色后加入适量盐调味即可。