黄瓜丝拌豆腐丝怎么做（黄瓜丝拌豆腐丝的烹饪方法）

材料：黄瓜、豆腐皮、豌豆、生抽、醋、花椒面、香油，我来为大家讲解一下关于黄瓜丝拌豆腐丝怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

黄瓜丝拌豆腐丝怎么做

材料：黄瓜、豆腐皮、豌豆、生抽、醋、花椒面、香油。

黄瓜洗净切丝，豆腐切丝，豌豆洗净；

烧沸一锅水，倒入豌豆焯至熟捞出；

待水再次沸腾，放入豆腐丝焯一分钟捞出；

焯好的豌豆和豆腐丝过下凉水，沥干水分，与黄瓜丝混合；

浇上生抽、醋、花椒面、香油拌匀即可。