火龙果的果皮能吃吗（火龙果的6大功效）

火龙果的营养的价值非常高，果肉食用后可以促进人体的消化，脾胃不好的人，可以适当的多吃一些果肉还有美颜抗衰老的作用其实火龙果的皮是个宝，这就鲜为人知了火龙果的皮有什么功效呢?，我来为大家讲解一下关于火龙果的果皮能吃吗?跟着小编一起来看一看吧!

火龙果的果皮能吃吗

火龙果的营养的价值非常高，果肉食用后可以促进人体的消化，脾胃不好的人，可以适当的多吃一些。果肉还有美颜抗衰老的作用。其实火龙果的皮是个宝，这就鲜为人知了。火龙果的皮有什么功效呢?

火龙果果皮可防癌

火龙果皮含有非常珍贵的营养物质—花青素。花青素是纯天然的抗衰老营养补充剂，研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂，比胡萝卜素强10倍以上，且能在人体血液中保存活性27小时。它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病，包括癌症、心脏病、过早衰老等。与其它氧化剂不同的是，花青素可跨越血脑屏障，直接保护大脑中枢神经系统，同时还能增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。

火龙果的营养价值

1.火龙果中含糖量较高，水分83.75克，还有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾、胡萝卜素、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纤维。

2.含有特有的植物性蛋白和花青素。

3.火龙果中含铁元素量比一般水果要高。

4.火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富。

火龙果的功效与作用

1.抗衰老

有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。

2.保护胃黏膜

含有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

3.美白皮肤

消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。

4.有助于毒素的排除

具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

5.综合作用

预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、

6.促进消化

火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

火龙果的在选购的时候，有一些注意事项。尽量挑选重的，越重说明里面的果肉多，水分最充足。颜色要红越好，绿色的部分越绿越好，这样就越新鲜。个子上选择胖胖的，越胖越成熟越甜。