健达奇趣蛋沙门氏菌超标多少（健达巧克力奇趣蛋）

事件起因：英国60多人（主要为儿童），都在吃了健达巧克力奇趣蛋之后感染沙门氏菌。

健达巧克力奇趣蛋（图片源于网络，侵删）

事件处理：该事件发生之后，健达 立即关闭了 在比利时 生产加工 这批巧克力的涉事工厂。作为预防措施，健达 召回了在美国、英国售卖的，由该涉事工厂生产的 巧克力。一部分在亚洲地区——如香港，新加坡——的健达巧克力也被召回。

补充信息：在比利时的 该涉事工厂 是归属在 费列罗 旗下的。

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额外信息：

① 关于沙门氏菌：

感染症状：感染沙门氏菌的常见症状有腹泻、胃痉挛和发烧这三种。

症状时间：症状通常在感染后 6小时内到6天内 体现出来。持续时间一般为4-7天。

感染途径：沙门氏菌可存活在人或动物的肠内。人们 可能因为 饮食 被感染的食物而感染沙门氏菌。接触 已受感染的动物 及其粪便 也有可能感染沙门氏菌。

易感人群：5岁以下儿童，65岁以上老人，以及免疫系统较弱的人 易感染沙门氏菌。

② 健达基本信息：

健达是 意大利 跨国 糖果巧克力公司——费列罗——旗下的一个品牌。健达——“Kinder”是德语，意为“孩童”。

1968年，费列罗 面向儿童，推出此款 巧克力。健达，因其带有牛奶般香甜软绵的口感，在被推出之际，就获得了巨大的商业成功。随后开始推向欧洲各国。