燕麦和什么搭配好吃一些（燕麦除了泡牛奶）

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燕麦和什么搭配好吃一些

亲子烘焙组-中国家庭烘焙料理大赛燕麦除了泡牛奶，还能这样吃，加碗面粉拌一拌，又香又好吃 椰香燕麦饼干 所需材料：燕麦片 100g、红糖 30g、黄油 60g（可用玉米油代替）、低筋面粉 65g、椰蓉 25g、牛奶 25g   制作方法： 1、准备好所需的材料。 2、黄油室温软化，用电动打蛋器高速打发至顺滑状态。 3、然后把红糖加入到黄油中继续打发，红糖里面会有粗颗粒，尽量把颗粒压碎，打发均匀即可。 4、加入室温的牛奶，牛奶要分2-3次加入，每次加入后要搅拌吸收了再加第二次的牛奶，防止水油分离。 5、搅拌均匀的黄油糊状态是很顺滑的。 6、加入过筛的低筋面粉，用刮刀搅拌至无干粉即可。 7、把燕麦片和椰蓉一起加入到面糊中，搅拌均匀。今天使用的燕麦里面有坚果和葡萄干，建议把葡萄干切半后再用。 8、准备一个勺子，挖出饼干面糊，尽量每个重量在20g左右。然后放在烤盘里，用勺子压平，约3mm厚。 9、烤箱预热，上下火170度，中层烘烤15-20分钟。 10、烤好后的饼干取出晾凉即可食用，这款燕麦饼干吃起来非常香脆还带有一点点的椰子香。 小贴士 饼干冷却后要密封保存哦。    笔记,