苦菊怎么样凉拌好吃

食材：苦菊、花生、盐、生抽、醋、白糖、鸡精、香油，我来为大家讲解一下关于苦菊怎么样凉拌好吃?跟着小编一起来看一看吧!

苦菊怎么样凉拌好吃

食材：苦菊、花生、盐、生抽、醋、白糖、鸡精、香油。

平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟。

去皮，敲碎。

然后把新鲜苦菊用清水洗净，然后把它沥干水分，放在盘子里面备用。

掰段，放入碗内。

生抽、醋、白糖、香油、鸡精，调成酱汁。

将花生碎放入。

最后一步就是倒入调配好了的酱汁，把它顺时针的搅拌均匀一会，然后就可以开吃了。