小时候最爱吃的山上的野果有哪些(沂蒙山上这种果实落在地上无人捡)
周五的时候,母亲说山后边村的你家表叔明天上山摘山货,问我去吗?我说去啊,正愁着没有三农题材写作业那。
其实,我早就听说山后村的俺家表叔承包了一座山,但一直没去过,明天去看看他家的山上有么宝贝。
周六早早起床,骑着我家电动车到了表叔家,表叔一家都准备好了,开路,上山,在路上问表叔摘么果子,表叔说到了就知道了。
到了山上,表叔指着树上的小果子——黑枣,说就是它,我说表叔别闹了,这东西以前掉地下都没人捡,谁吃这玩意。表叔说这可是宝贝,一斤几十块那。那我们就先了解一下吧。
沂蒙山黑枣
黑枣,学名君迁子,又称野柿子,广泛分布于中国北方地区。“黑枣”虽然也叫枣,但其实不属于我们通常认识的枣类。亚洲东北部原产的柿属植物。黑枣的别名较多,如软枣、丁香枣、牛奶柿、野柿子等,广泛分布于我国北方地区,主要分为有核和无核两种,主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等。
沂蒙山区荒山高岭间产黑枣,系纯天然野生农产品,俗名软枣、牛奶枣等,分“有核”和“无核”两种,以“无核”类品质更高。黑枣富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素,具有较高之食用和药用价值,以含维生素C和钙质、铁质为多,多用于补血和作为调理之药物,对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。
还未晒干的黑枣
晒干的黑枣
表叔说沂蒙山区交通不发达,经济落后,信息闭塞,村民多以进城务工或劳务输出为业。每至初冬,山上的黑枣风干落地,无人收获,只能白白浪费掉,成为野鸡和山禽之美味。其主要原因是信息不通畅,外界想吃但不知从哪里买得到,当地人想卖却无市场,只能弃之,弃之不惜。
这么好好的产品,在杂草和枯叶中埋没着。
后来来我们这儿旅游的多了,有人说这是好东西,开始就有人摘了卖给他们,后来大家买的人越多,口碑就传开了。
目前我表叔看好了这个市场,承包了一座,专门搞黑枣,一年不少赚那
我们那儿,现在很多人家在搞黑枣,黑枣给我们农村老百姓带来了不少收入,帮助不少的贫困户脱贫致富。
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