绝味的千叶豆腐怎么做的(好吃的千叶豆腐)

绝味的千叶豆腐怎么做的(好吃的千叶豆腐)(1)

这次尝试用火锅底料做千叶豆腐,口感还不错,比只放豆瓣酱口感更独特一些,喜欢的朋友们也可以试着做一下。

By 海霞的厨房

用料

  • 千叶豆腐 300克
  • 木耳 5克
  • 洋葱 半个
  • 大蒜 3瓣
  • 大葱 一小段
  • 生抽 1勺
  • 郫县豆瓣酱 1勺
  • 火锅底料 1勺
  • 食用油 2勺

做法步骤

绝味的千叶豆腐怎么做的(好吃的千叶豆腐)(2)

1、千叶豆腐切片,木耳提前泡发好清洗干净,洋葱切块备用。

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2、这次准备用火锅底料炒。

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3、锅中放入油烧热后放入葱爆香。

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4、放入一小勺郫县豆瓣酱,一小块火锅底料。

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5、炒香火锅底料和郫县豆瓣酱。

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6、放入千叶豆腐,木耳,洋葱翻炒,加入一小勺生抽。豆瓣酱和火锅底料都有咸味,所以这道菜就不用放盐了。炒熟出锅即可。

绝味的千叶豆腐怎么做的(好吃的千叶豆腐)(8)

7、非常好吃的千叶豆腐就做好了,很下饭的一道菜。

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