适合夏季的生活（夏天的生活就应该是这样）

#夏日酷生活#露天烧烤的时候来啦！夏日徐风，约上三五好友！

夏天还有什么比这更美好的：阳光下手拿一瓶冰镇啤酒坐在草坪上，面前烤架上鲜嫩多汁的肉块在炭火的熏烤下滋滋作响！

接下来给大家准备了一篇户外烧烤攻略！

用具：烤炉，烤盘，烤肉夹，木炭，再者就是锅碗瓢盆！

铝箔纸、油刷、竹签（烤签）、保鲜袋、筷子、保温箱、纸巾、垃圾袋！垃圾袋很重要哦，吃完以后要收拾干净，不能污染自然环境哦！

食材的话，看自己和好朋友们都喜欢吃什么吧，这个没什么好说的，就给你们推荐几种好吃的！

猪肉：应选稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的肉不会太干涩！

牛肉：鲜嫩而又韧性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉，牛肉不宜烤至全熟食用，7.8分就可以！

鸡肉：鸡身上的所有部位皆可烧烤，而且很香，哈哈哈！

海鲜：只要是新鲜的就可以，要提前泡好，吐吐沙子！

青菜水果不宜烤，碧绿的油麦菜、长长的韭菜、脆甜的苹果片……好像什么蔬果都能烤着吃。但实际上，脆嫩的蔬菜，由于是在炭火上烤，加热时间很难掌握，稍微一长，就容易烤焦，可能比肉类更容易产生致癌物。而且，蔬菜水果的营养价值很大程度上体现在丰富的维生素上，但是过度加热后会使其遭到破坏！

然后配上调料，这一顿户外烧烤就完美了，别忘了冰镇饮料哦！哈哈哈！

忌吃烤肉喝啤酒，天气炎热而且吃烧烤很容易口渴，很多人图清凉，偏爱在吃烤肉的过程中来几瓶啤酒。需要指出的是，肉串在烧烤过程中火候把控不好，部分位置烤焦易产生致癌物质，再加上我们饮用的啤酒有促进血液循环作用，更易促进癌细胞的形成！

不要在禁止用火的林区或自然保护区烧烤；如果森林的管理员出来干预，不要企图说服他，最好换个安全一点的地方。

即便是在允许露营和用火的区域，也要选择那些周围没有易燃材料如干柴、稻草、落叶的“干净”区域，附近有水源更好。

应该找一块表面平整的空地、烤炉不容易翻侧，人需有足够的活动空间，关注天气变化，如在阴雨天气烧烤，能找到一个透风的凉亭将是一件很惬意的事！