荷叶包肉的制作方法（关于荷叶包肉的制作方法）

先把肉洗净，切成大约7厘米长、3厘米宽、1厘米厚的肉片，我来为大家讲解一下关于荷叶包肉的制作方法?跟着小编一起来看一看吧!

荷叶包肉的制作方法

先把肉洗净，切成大约7厘米长、3厘米宽、1厘米厚的肉片。

葱、姜切成细丝，与白糖、料酒、酱油、甜面酱等佐料调成汁。

把切好的肉片放入，浸泡约半小时，等肉颜色变红，调好味。

将荷叶洗净，切成小片，包好肉片，放在碗里，在锅内或笼屉中蒸约1小时即可。