包菜团子的做法(怎样做包菜团子的)
食材:玉米面200克、包菜半个、胡萝卜1根、香油1勺、生抽1勺、十三香1勺、虾皮1把、盐5克、葱白2段、姜3片 ,我来为大家讲解一下关于包菜团子的做法?跟着小编一起来看一看吧!
包菜团子的做法
食材:玉米面200克、包菜半个、胡萝卜1根、香油1勺、生抽1勺、十三香1勺、虾皮1把、盐5克、葱白2段、姜3片。
准备好所有食材:玉米面粉、包菜胡萝卜、葱白姜片、十三香粉盐、香油、生抽、虾皮。
葱姜切丝,放入捣蒜器捣成末。
胡萝卜切丝包、菜切成丝水开放胡萝卜丝,包菜丝,煮两三分钟,差不多八分熟即可。
捞出控水,不用压出菜里的水。
菜放凉后,加入葱、姜一勺、十三香粉、半勺盐、一勺香油、一勺生抽、一把虾米皮。
搅拌均匀,弄成等大的菜团馅儿。
准备好玉米面粉,先放入手心一点面粉,然后把一个菜团馅儿放面粉上,接着撒上面粉,用两个手心使劲挤一下如果菜水分不够,可以粘一点点水,然后不停的在面粉里翻动,直到自己觉得合适厚度就可以。
锅里加充足的水,把菜团放到蒸笼上,等水开,大火蒸15分钟即可出锅。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com