龙虾尾怎么做好吃又简单（龙虾尾好吃又简单的做法推荐）

龙虾尾解冻，水控干，锅里放油烧热，我来为大家讲解一下关于龙虾尾怎么做好吃又简单?跟着小编一起来看一看吧!

龙虾尾怎么做好吃又简单

龙虾尾解冻，水控干，锅里放油烧热。

放入葱姜蒜及龙虾尾爆炒，基本上把水份炒干，龙虾稍红的时候倒入酱油、糖，微炒上色，倒入大红袍火锅底料（一般倒半包），因为火锅料里面有牛油，等牛油化开后，里面的辣椒会很炝。

油化了就可以倒入啤酒（罐装半听）、倒入水（刚好超过龙虾一点就好）、根据口味放入干辣椒喝花椒（也可不放，大红袍本来很辣，不过放些好看）将上述一锅东西倒入沙锅。

闷8分钟入味，起锅时加点点醋。