东北年夜饭16道菜谱（东北大骨头炖酸菜）

作者：晓晓雨用料，我来为大家讲解一下关于东北年夜饭16道菜谱?跟着小编一起来看一看吧!

东北年夜饭16道菜谱

作者：晓晓雨

用料

大骨头 500 g

酸菜 适量

土豆 两个

葱 半棵

姜 四片

蒜 一瓣

盐 适量

蚝油 适量

大料 一瓣

做法步骤

1、大骨头洗净，沥水。冷水下锅，因为骨头里面有一些血水什么的，渐渐的水开了，撇锅上面的沫。中火。

2、准备以上辅食。

3、酸菜洗净，团成团。

4、待锅中没有沫了，下入葱姜蒜大料。中火。

5、30 分钟后将酸菜，土豆放入锅里，中火。加盐。

6、米饭出锅！

7、调的两个酱汁。一个是芥末酱油，另一个是蒜末酱油，喜欢哪个蘸哪个。

8、准备水果，葡萄。

9、准备水果，香蕉。（个人建议平时多吃一点香蕉，尤其是女孩子，睡眠不好的人建议晚上睡觉之前吃一根香蕉）。

10、准备完水果，晚饭也好了。出锅前加一点蚝油，提鲜。最后大骨头出锅。

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）

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