浮山小米产业展销会（好品山东看安丘揭秘辉渠小米为什么备受青睐...）

· 辉渠小米·我们常说，五谷最养人，五谷中最好的就是小米小米，富含胡萝卜素、B族维生素，蛋白质含量也高出大米许多，营养价值极高因此，喝小米粥有利于养胃特别是节日大吃大喝之后，特别想喝一碗清粥，不仅调节口味，也让胃休息一下今天带领大家来了解一下被称为中国四大“小米”之一的辉渠小米，我来为大家讲解一下关于浮山小米产业展销会?跟着小编一起来看一看吧!

浮山小米产业展销会

· 辉渠小米·

我们常说，五谷最养人，五谷中最好的就是小米。小米，富含胡萝卜素、B族维生素，蛋白质含量也高出大米许多，营养价值极高。因此，喝小米粥有利于养胃。特别是节日大吃大喝之后，特别想喝一碗清粥，不仅调节口味，也让胃休息一下。今天带领大家来了解一下被称为中国四大“小米”之一的辉渠小米。

辉渠小米，中国北方四大贡米之一。主产区为国家级森林公园留山古火山一带，相传“刘裕北伐征讨南燕”以来就有“留山小米”，从明末清初起，经刘阁老（即刘正宗）引荐始进贡朝廷，辉渠小米开始成为京城皇宫的贡品。后来，进贡小米者配上田野里的谷子秸棵（全株），乾隆帝喜曰：“山地谷，个子矮，穗大粒多！” ，这句“岁大利多”多么吉祥。

辉渠小米种植在海拔330米至380米的山上梯田内，北邻留山古火山国家森林公园，这一区域属于古火山群，火山灰土壤有机质丰富，光照充足，没有任何污染，全都是旱田春播，多用农家肥和饼肥，完全依靠自然条件生长。加工采用传统工艺，100%保留了营养成份。独特的地理环境和地质条件,使该地所产的小米籽粒较小，饱满圆润，色泽微黄，手攥感觉有黏性，闻起来有淡淡的米香。

辉渠小米富含蛋白质，脂肪，碳水化合物和人体所需的各种维生素，具有和胃安眠，滋养肾气之功效，有“代参汤”之美称，较其他品种养分含量高，特别适宜煮粥，表面的那一层米质油，让人喝起来感觉香甜可口。

同时，辉渠望海山小米被评为中国地理标志产品、国家地理标志证明商标。生长小米的辉渠梯田入选中国美丽田园“十大梯田景观”。

下面带大家从一首优美的诗中感受山水之乡、人文辉渠的魅力与风采：

游 辉 渠

王志芳

立秋过后凉爽天

开车出门去南山

石家庄北汶河桥

儒辉公路正往南

辉渠镇区向西拐

沿着山路到温泉

一路观光风景美

层层梯田平展展

出暑三日无生谷

谷子成熟沉甸甸

微风吹得谷穗动

秆粗穗大籽粒满

农民种田不容易

面朝黄土背朝天

终于盼到收获时

再苦再累心里甜

清明蜀黍谷雨谷

春播一直到秋天

不使化肥和农药

营养丰富纯天然

留山山系沂蒙山

秀美壮丽是梯田

美丽田园国命名

优质小米美名传

留山海拔四百米

火山灰质成梯田

富含多种矿物质

绿色食品都爱餐

健康食品小米粥

单独煮熬格外黏

添加红枣红豆等

味道各异香也甜

小米又可磨成粉

美味可口制糕点

老少皆宜人人爱

安神健胃体康健

小米煎饼卷大葱

山东人人都喜餐

天然优质原生态

小米微黄性质黏

怀孕产妇必须备

居家有米心里安

国家地理标志品

辉渠小米美名传

明清时期就有名

作为贡品进宫殿

一路风景没看够

不觉车已到平原

汶水滚滚东流去

辉渠美景留心间

待到深秋九月九

约上好友爬留山

来源：潍坊品牌、大众网潍坊频道