茶树菇老鸭汤（茶树菇老鸭汤做法）

准备好鸭肉和泡好的茶树菇（茶树菇提前一晚上泡好），我来为大家讲解一下关于茶树菇老鸭汤?跟着小编一起来看一看吧!

茶树菇老鸭汤

准备好鸭肉和泡好的茶树菇（茶树菇提前一晚上泡好）。

锅中烧水，加姜片，葱打结，放入鸭肉焯水。

水开煮一会儿，捞起鸭肉过凉水，清洗干净。

高压锅内加适量的水，茶树菇和泡茶树菇的水（泡茶树菇的时候要先洗干净茶树菇，再放水泡发）可以一起倒入，加姜片，放入鸭肉。

高压锅压40分钟，加盐，鸡精就可以吃了。