都市里的厨房(都市里的村宴)
都市里的村宴,因为现在高楼林立,原来是一片片绿油油的农田,由于城中村的改造,村庄己演变成了街道。所以,一些曾经的村俗习惯还是保留下来。
都市里的村宴,其实就是每年端午节前后,村里俗称“龙船饭”的露天盛大晚宴。通常筵席都在100桌以上。
由每家每户或村里辖内企业报名参加并缴纳一定的餐费,由村里统一策划布置,聘请有资质的餐饮团队包办宴会,整个过程在热烈,祥和的气氛中进行。诣在团结、友爱、奋进,积极向上。
今年由于受新冠疫情影响,暂停了活动,只能通过往年拍摄的照片回味一下。
中午过后,临时厨房开始“烽烟”四起
蒸蒸日上
盛宴少不了的海鲜类,鲜嫩的海虾
吃饭前放鞭炮,寓意大吉大利。
满地散落大红鞭炮衣,寓意来年幸福安康,财源广进!
红烧腊味寓意人人红皮赤壮。
忙碌的后勤工作人员
无鸡不盛宴,白斩鸡
鱼,寓意年年有余(鱼)
村宴正在进行时
高朋满座
晚宴开始,太阳还没下山,只能打着伞吃饭
天气炎热赤膊上阵,村宴自由自在,无 拘无束尽情地享受过程。
酒过三巡,已是万家灯火时分
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