芹菜叶的水能减脂吗（冬季易发胖芹菜叶别浪费）

冬季易发胖，芹菜叶别浪费，营养丰富热量低，减肥也可放心吃

冬季天气寒冷，随之人们的食欲也会相应的增加，再加上冬季人们的运动量也有所减少，所以在冬季，人们是很容易发胖的。这时候我们在饮食上就需要适当的调整，尽量的选择一些高营养低热量的食材，这样我们在吃的时候也就可以放心吃，不用担心发胖了。

而芹菜是我们日常烹饪中非常常见的一种蔬菜，其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、钾等多种营养物质，同时它的热量也比较低，非常适合减肥人士食用。芹菜可以用来腌制浆水菜、也可以用来炒菜、凉拌菜、还可以拌饺子馅，芹菜是我们家较为喜欢的一种食材。

今天我想给大家分享的是，我们在吃芹菜的时候，芹菜叶也不要浪费，比较鲜嫩的芹菜叶（老了的芹菜叶吃起来会发苦，口感也不好，就不要吃了），平时我都是用来做成凉拌芹菜叶、或拌上面粉做成蒸芹菜叶、或是搭配鸡蛋和面粉做成芹菜叶饼，其味道都是非常不错的。而且芹菜叶的多种营养物质含量甚至比芹菜茎的含量还要高，所以平时我们可以适量的多吃一些芹菜叶，对我们的身体也是很有好处的。

今天我给大家分享的是家常芹菜叶搭配鸡蛋和黑全麦粉制作而成的芹菜叶黑全麦鸡蛋饼，其制作方法简单，味道松软可口，既好吃又营养，冬季易发胖，芹菜叶别浪费，营养丰富热量低，减肥也可放心吃，下面一起来看看我是怎么做的吧。

【主要食材】：芹菜叶、黑全麦粉、鸡蛋

【调味料】：食用油（橄榄油最好）、食盐、十三香

------开始制作------

①：把摘下来的芹菜叶淘洗干净，再放到案板上切成碎末。

②：把切好的芹菜叶放到一个大碗里或大的量杯里，放入适量的食盐和少量的十三香，搅拌均匀。

③：再打入一个鸡蛋，加入鸡蛋后既增加了营养，同时做出来的饼口感较为松软。

④：加入适量的黑全麦粉，黑全麦粉的营养更加丰富，同时热量相比白面粉，热量较低，更适合减肥人士食用。

⑤：搅拌成图中这种相对粘稠的状态，就可以上锅煎了。

⑥：热锅凉油，少倒一点油即可，倒入调好的面糊，用铲子调整一下形状。

⑦：煎至定型后，晃动一下锅，确定不粘后，翻面。

⑧：煎至两面金黄，可以用牙签或叉子扎一下饼，如果没有湿的面糊，就熟了。

用刀切成小块，就可以开吃了，可以这样直接吃，也可以调点辣子水水蘸着吃，都是非常不错的。

【热锅凉油】：

适用于在铁锅等非不粘锅的锅具，在煎和炒的时候，防止粘锅的一种常见做法。

①：先把锅烧热，倒入食用油，把食用油烧至冒烟，倒出。

②：再倒入凉油。

这时候再煎或炒的时候，就不会粘锅啦，平时在做一些家常美食的时候，掌握一些小技巧，会使我们制作美食更加的得心应手，心情也舒畅。

如果您还有其它芹菜叶的好吃做法，欢迎在评论区留言分享，感谢大家的支持。

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