糖醋包菜的家常做法（糖醋包菜的做法）

嫩卷心菜300克，葱末5克，姜末3克，蒜末5克，酱油10克，醋20克，白糖40克，水淀粉15克，植物油20克 ，我来为大家讲解一下关于糖醋包菜的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

糖醋包菜的家常做法

嫩卷心菜300克，葱末5克，姜末3克，蒜末5克，酱油10克，醋20克，白糖40克，水淀粉15克，植物油20克。

将卷心菜择洗净，切成菱形片：碗内加白糖、醋、酱油和水淀粉对成汁。

炒锅置旺火上，加入植物油，烧至五成热时放入葱末、姜末和蒜末炝锅，再放入卷心菜翻炒，至原料断生后倒入对好的汁，迅速翻炒均匀，至汁液裹在菜上盛入盘中即可。