清蒸排骨（清蒸排骨做法）

排骨洗净，取中间部位放入碗中，调入盐和酱油，加入玉米淀粉用手抓匀，静置30分钟左右入味，我来为大家讲解一下关于清蒸排骨?跟着小编一起来看一看吧!

清蒸排骨

排骨洗净，取中间部位放入碗中，调入盐和酱油，加入玉米淀粉用手抓匀，静置30分钟左右入味。

芋头去皮洗净切小块，蒜头拍松。

将芋头铺入盘底。

再将腌好的排骨倒入盘中，放入蒜头。

加入豆豉。

锅中加入清水，大火烧开，放入排骨。

加盖大火蒸20分钟即可关火。

出锅即可食用。

色香味俱全。