葱油汁做法 万能葱油炸料不浪费

上一次我们做了万能葱油，制作葱油的原料您是否保留好了？今天我们不浪费这些经过油炸后更加香浓的食材，制作一个海鲜汁，它在家里是一个万能调味料，简单方便，易储存，适用范围广，比如所有的白灼（焯水）时令蔬菜，清蒸海鲜以及煲仔饭都可以使用。

主料：万能葱油

辅料：万能葱油

调料：生抽200克，味极鲜200克，老抽60克，蒸鱼豉油200克，鸡精25克，白糖10克，胡椒粉2克

准备

万能葱油捞出的原料

制作

1. 锅中放入万能葱油捞出来的料，倒入500克开水

2. 放入生出、味极鲜、老抽、蒸鱼豉油、鸡精、白糖，开锅熬3分钟

3.原料和酱汁过滤，晾凉装瓶储存即成

小贴士

熬制时间不可过长，否则汁易发苦发咸色泽会混浊