牛筒骨汤的做法(牛筒骨汤的做法介绍)
食材:胡萝卜两根、牛筒骨500克、姜小块、盐适量,我来为大家讲解一下关于牛筒骨汤的做法?跟着小编一起来看一看吧!
牛筒骨汤的做法
食材:胡萝卜两根、牛筒骨500克、姜小块、盐适量。
材料胡萝卜、牛筒骨、姜、(牛筒骨提前用冷水浸泡、把血水浸泡出来、就不会有腥味了)。
牛筒骨煮五分钟、煮出泡沫。
牛筒骨过冷水、清洗干净。
胡萝卜去皮切块、姜去皮切片。
把所有材料放入锅内、加入适量清水。
大火烧开、小火慢煲2-3小时、放盐即可饮用。
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