动物奶油是怎么提炼出来的

加热：将牛奶加热至约90℃，使其凝固，以分离出油脂和乳清；，我来为大家讲解一下关于动物奶油是怎么提炼出来的?跟着小编一起来看一看吧!

动物奶油是怎么提炼出来的

加热：将牛奶加热至约90℃，使其凝固，以分离出油脂和乳清；

分离：将油脂和乳清分离开来；

脱水：将油脂加热至约80℃，以蒸发去除水分；

洗涤：将油脂在加热的情况下，加入一定的洗涤剂进行洗涤，洗涤后的油脂为初榨油；

精制：将初榨油经过滤筛、油液分离机、沉淀剂等处理，最后可得到精制的动物奶油。