淘米水泡酸萝卜方法（淘米水泡酸萝卜有什么方法）

将萝卜洗干净，切块状或片状待用，可根据个人口味切配辣椒，我来为大家讲解一下关于淘米水泡酸萝卜方法?跟着小编一起来看一看吧!

淘米水泡酸萝卜方法

将萝卜洗干净，切块状或片状待用，可根据个人口味切配辣椒。

取适量（约1斤）大米用冷水淘一淘，空出淘米水，待用。

取一干净容器把准备好的萝卜放进容器里，根据个人口味加适量辣椒，往里倒入淘米水，加上盐，摇匀，密封容器口，放置一周左右方可适用。