爆炒新鲜虾尾做法(家常爆炒虾尾)

做法:1.清洗小龙虾,盐水泡两个小时,剪刀剪掉虾钳和虾须,用牙刷挨个刷干净,我来为大家讲解一下关于爆炒新鲜虾尾做法?跟着小编一起来看一看吧!

爆炒新鲜虾尾做法(家常爆炒虾尾)

爆炒新鲜虾尾做法

做法:1.清洗小龙虾,盐水泡两个小时,剪刀剪掉虾钳和虾须,用牙刷挨个刷干净

2.烧开水放入清洗好的龙虾焯水两分钟,捞出用凉水过下挨个去虾头

3.烧油放入花椒、辣椒、八角、葱姜蒜,爆香后倒入虾尾,翻炒两分钟大火加水,放入耗油、生抽、糖、盐、鸡精,喜欢蒜香味的可以再放些蒜末,最后收汁出锅

4.吃完虾肉,可以煮把龙须面拌入虾汁,美哉妙哉

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